Stellenrust Pinotage

Stellenrust Pinotage Corner Stone  - Stellenbosch

Normaal €15,25 per fles, tijdelijk voor €13,98 per fles

Druivensoort: 100% Pinotage

Alcoholpercentage 14,5%

Jaartal: 2021 

92/100 punten Tim Atkin 
4.1* Vivino

De Stellenrust Pinotage Corner Stone is een aanrader voor liefhebbers van Zuid-Afrikaanse wijn met  een volle body en fruitige tonen. De druiven worden geoogst van 48 jaar oude bush vine in Bottelary Stellenbosch waardoor de wijn een geconcentreerde fruit- en smaakintensiteit krijgt. De druiven worden maar liefst 22 maanden gerijpt in Franse eikenhoutenvaten.

De wijn heeft volle donkere fruit tonen waaronder bessen en kersen. Door de houtrijping proef je ook vanille en cederhout terug. De complexiteit van de wijn ontstaat door de rijping op de fles waardoor deze een tabak smaak krijgt dit alles wordt gecombineerd met een stevige afdronk. 

Een goede combinatie met pittig eten zoals Thaise groene curry's of traditionele Cape Malay bobotie.

Stellenrust Wine Estate ligt op slechts tien kilometer ten zuiden van Stellenbosch, in het hart van de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Sinds haar oprichting in 1928 heeft het zich ontwikkeld tot een van de grootste familie-wijngaarden van Zuid-Afrika. Het heeft 400 hectare grond, waarvan 200 hectare  beplant is met wijnstokken. De helft hiervan strekt zich uit over de Gouden Driehoek van Stellenbosch, internationaal erkend voor enkele van de beste rode wijngronden in Zuid-Afrika. De andere helft ligt hoog in de Bottelary Hills, bekend om het koele klimaat en de zeebries die in de late namiddag vanuit Kaapstad naar binnen waait waardoor ze uitstekende witte als rode wijnen weten te produceren. Stellenrust is vandaag de dag een van de grootste wijndomeinen in Zuid Afrika die nog  in familiebezit zijn en waarbij het motto is ‘where excellence meets winemaking’. Menig wijncritici is dan ook razend enthousiast over Stellenrust. Robert Parker schrijft over dit wijnhuis: ‘Stellenrust produce a decent if unexceptional range of wines’

Het wijnhuis heeft een groot portfolio en maakt verschillende series, van de Klein Rust Cellar Selection tot de Premium-, Super Premium- en Ultra Premium-reeksen. Bij al deze soorten komen de Zuid-Afrikaanse basisproducten Chenin Blanc en Pinotage sterk terug, terwijl andere variëteiten zoals Shiraz, Cabernet Sauvignon en Chardonnay een belangrijke bijdrage leveren.

Het wijndomein wordt ook gebruikt voor het organiseren van bruiloften. Sinds 2003 biedt het wijnhuis consumenten de kans om hun eigen wijn te maken.