Riesling Grand Cru

Riesling Grand Cru Kastelberg 2021 - Julien Schaal 

• Normaal voor € 18,95 per fles, bij afname van 12 flessen voor € 17,37 per fles.
• Druivensoort 100% Riesling
• 13,5% Alcohol
• 4* Vivino sterren
• 96 punten Wine Enthusiast
• 94 punten James Suckling

De Riesling Grand Cru is een kurkdroge Riesling uit de Elzas

Deze Riesling Grand Cru 'Schiste' van Julien Schaal is werkelijk een plaatje! ’t Wijnmeisje is trots dat we deze exclusieve wijn in ons assortiment hebben. De druiven komen van de beroemde wijngaard Kastelberg in de Elzas en weerspiegelt de unieke blauwe leistenen bodem. Deze oude Grand Cru-wijngaard die stamt uit de Romeinse tijd, heeft een bijzonder complexe bodem die uniek is in de Elzas en perfect is voor de productie van hoogwaardige riesling. Deze riesling is kurkdroog. Dit is het resultaat van oude wijnstokken die op de heuvelachtige terrassen liggen. Deze 50 jaar oude wijngaard ligt aan de noordelijke rand van de stad Andlau. De Kastelberg strekt zich uit over een kleine heuvel en de hellingen zijn naar het zuiden gericht. Deze riesling wordt door menig wijncritici de hemel in geprezen. Ook 't Wijnmeisje is laaiend enthousiast over deze prachtige wijn. Zoveel kwaliteit voor zo'n mooie prijs.

Het complexe bouquet van onze Riesling Grand Cru

De charme van deze Riesling Grand Cru Kastelberg van Julien Schaal zit hem in de elegantie en het compacte bouquet. Deze strogele riesling is complex, mineralig en met tonen van citroen. In de neus is hij heel subtiel en zacht aromatisch met mandarijn en een tropische ondertoon van passievrucht. In de mond proeft men veel fruit met een pittige, rijpe citroen die de boventoon voert, waardoor de wijn droog maar pittig overkomt. In de afdronk toont hij kracht en diepte. De wijn heeft een aangename zuurgraad en een hoog bewaarpotentieel. De wijn kan wel 20 tot 25 jaar bewaard worden. Is 2021 voor u een bijzonder jaar? Dan kunt u deze wijn gerust inslaan om onder het genot van een glas met deze prachtige wijn terug te denken aan het bijzondere moment uit 2019. Deze Riesling Grand Cru is heerlijk bij visgerechten, gegrilde kip, kalkoen of ganzenlever. Daarnaast is het ook een goede begeleider voor stevige geitenkazen.

De man achter de charmante Riesling Grand Cru

Julien Schaal is een uiterst getalenteerde wijnmaker uit de Elzas. In oktober maakt hij riesling in Frankrijk en in februari en maart wijn in Zuid-Afrika. De fijne kneepjes heeft hij geleerd bij de Zuid-Afrikaanse topproducenten Newton Johnson en Paul Cluver. Zijn wijnen zijn prachtig zuiver en hebben de Franse elegantie.

Bestel ook de andere witte wijnen in onze webshop

’t Wijnmeisje kent een ruim aanbod aan verschillende wijnen, waaronder een diverse selecte aan witte wijnen. Zo vindt u bij ons Delaire Graff sauvignon blanc met een gebalanceerde smaak van citrus, honing en amandelen. Ook de Chablis Premier Cru behoort tot ons assortiment. Deze wijn kent tropische tonen in combinatie met geroosterde en geboterde noten. Maak vandaag nog uw keuze en bestel uw favoriete wijn. Komt u er niet uit? Vraag ons dan gerust om hulp! U kunt ons bellen via: 010 - 218 08 10 of u kunt een e-mail sturen naar info@wijnmeisje.nl.