Ruinart Blanc de Blancs
- Koop 12 stuks voor € 99,95 per stuk en bespaar € 120,60
Ruinart Blanc de Blancs Brut Champagne
Prijs per fles € 110, nu voor € 99,95 per fles
Het druivensoort is 100% Chardonnay
Met frisse aroma’s, levendigheid, puurheid en lichtheid vormt chardonnay de essentie van alle cuvées; het is de ziel van Maison Ruinart. De Blanc de Blancs, gemaakt van 100% chardonnay is de ultieme expressie van deze stijl. De delicate druif is voornamelijk afkomstig van de Côte de Blancs en Montagne de Reims. Pas met rijping toont de chardonnay zijn volledige aromatische rijkdom. De imposante kelders van Ruinart gaan tot 38 meter diep. Hier is de temperatuur constant, de vochtigheidsgraad perfect en dringt geen enkele vibratie door; perfecte omstandigheden voor het vergisten en rijpen van de Ruinart champagnes.
Ruinart Blanc de Blancs bestaat voor 100% uit chardonnay en is de ultieme expressie van de stijl van het huis. De familie heeft al zeer vroeg gekozen om de fragiele, relatief schaarse Chardonnay druif te eren, de meest elegante van de witte druivenrassen in Champagne. De druiven worden met de hand geplukt, voornamelijk van de Côte de Blancs en Montagne de Reims. Na vergisting in rvs tanks rijpen de flessen tot 3 jaar in de majestueuze kelders. Pas met rijping toont de chardonnay zijn volledige aromatische rijkdom. De assemblage bevat 20% à 25% reservewijnen uit de twee voorgaande oogstjaren. Ruinart Blanc de Blancs is verfijnd, fris, levendig, puur en licht.