Lafage - Narassa

Domaine Lafage - Narassa 2021 AC Côtes du Roussillon Villages

Prijs per fles € 17,25, 12=11 voor € 15,81 per fles 

91 punten Wine Advocate
90 punten Wine Spectator
4.1* Vivino

Druivensoort:  70% Grenache Noir, 30 % Syrah

Domaine Lafage - Narassa heeft in de neus bramen, specerijen, peper en aarde. Deze wijn heeft een rijk mondgevoel met kenmerken van zachte en fijne tannines. De afdronk is fris met een verrassende elegantie.

Heerlijk bij gekruide gerechten, stoofpotjes, vlees en kip van de grill. 

De Grenache druiven voor “Narassa” worden geoogst als ze overrijp zijn en zelfs al een beetje ingedroogd. Dit is dezelfde techniek die ze toepassen in Italië zoals bij  Amarone wijnen. In Italië noemen ze deze techniek “ appassimento”. De licht ingedroogde druiven geven veel rijkheid en zoet aan de wijn mee en dit gecombineerd met een klein beetje syrah wat de wijn een subtiele kruidigheid geeft. Al met al maakt dat dit een heerlijke wijn is!

Domaine Lafage ligt in de Languedoc/Roussillon, Zuid-Frankrijk en zij maken werkelijk prachtige wijnen. Bijna alle wijnen van dit domaine score hoge punten variërend van 90 tot zelfs 95 punten!  “Narassa” Nicolas 2018 heeft dan ook  93 punten gekregen van Jeb Dunnuck! Robert Parker's Wine Advocate is lyrisch over Domaine Lafage en de hoogwaardige kwaliteit die zij telkens weer weten te bereiken. Behalve deze prachtige rode wijn maakt dit Domaine ook prachtige rosé!

Het 15e eeuwse mas Domaine Lafage ligt ingeklemd tussen de azuurblauwe Mediterranée en de machtige Pyreneeën, in het uiterste zuiden van Frankrijk tussen Perpignan en de kust. Rondom de eeuwenoude kelders liggen niet minder dan 140 hectares wijngaarden op arme bodems van schiste en kalk. Inmiddels wordt het domein gerund door de zesde generaties vignerons: het gedreven wijnmakersechtpaar Jean-Marc en Eliane Lafage. Na veel omzwervingen over de wereld en werkzaam te zijn geweest bij diverse wijnproducenten, is Jean-Marc teruggekeerd op het ouderlijke wijnnest.